2016年8月15日星期一

簡易鹵豬心



  我是個很遵守作息時間的人。可最近因為忙,作息有點兒紊亂。這個點兒還在網上溜達實不多見……

  話說俺得了份差事,接觸了不少人,平常認識的不認識的這兩天見面都會主動給我打招呼……搞得我甚是不自在!這人呀,要不是那麼丁點兒利益,我想他們根本不知道我是誰……唉!悲哀,他們的悲哀,更是我的悲哀!這差事辦的不當還會得罪人……

  昨天終於在家開火,在超市買到最後一盒豬心,吃!

  簡易滷味鹵豬心的做法

  步驟1、豬心切開洗淨血汙,切片;放入冷水中燒開,撇去浮沫繼續煮3-4分鍾,撈出花椒,八角,桂皮,香葉,蔥薑,李錦記鹵汁兩大勺,鹽適量,加一大碗水燒開,繼續燒兩分鍾

  步驟2、燒好的汁,涼成溫熱,倒入煮好的豬心,泡2個小時即可

  小貼士

  吃的時候可以澆點蒜汁!

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